В GOURMETTERIA кулинария появилась долмаДолма — уникальное блюдо, дошедшее до нас со времен великой Османской Империи. Оно похоже на русские голубцы, готовят также из риса и мясного фарша, только заворачивают не в капустные, а в виноградные листья.